|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
רוטב סויה
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
דניאל: השילוב בין אנטיפסטי לסלט. אני אוהב להשתמש בגבינת חלומי של גד. אחרי שחורכים אותה קצת בגריל, היא מקבלת טעם נהדר. מוסיפים עלי ריג'לה, שמן זית, זעתר ותאנים, ויש לכם מנה גלילית רעננה.
רוטב סויה
, גבינת חלומי, גבינה, עלי בייבי, תאנים, שמן זית, דבש, חלה, פלפל שחור, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה
, פטריות שיטאקי, ברוקולי, פלפלים, כרובית, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, חלב קוקוס, מרינדה, טופו, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
מנה עיקרית טו בשבטית ברוטב יין, רימונים וסילאן, שאפשר להכין מראש ופשוט לחמם לפני הארוחה שיפודי עוף בתנור עם פירות יבשים (צילום: כפיר חרבי, סגנון: דלית מרחב) function createCo..
www.xnet.co.il
|
|
רוטב סויה
, חזה עוף, פלפל חריף, נקטרינה, בצל סגול, שזיפים, קיווי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.xnet.co.il
|
|
שיפודי פרגית בתנור עם מרינדה קלה להכנה שהופכת את הבשר לרך-רך שיפודי פרגית בתנור במרינדה אסייתית (צילום: עודד ויגנשטיין) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
..
www.xnet.co.il
|
|
שיפודי פרגית עסיסית על הגריל בציפוי פיקנטי של מיונז, כורכום וצ'ילי מתוק
food.nana10.co.il
|
|
רוטב סויה
, סינטה בקר, בשר, כוסברה, מיץ לימון, סוכר חום, רוטב דגים, שום, למון גראס, ג'ינג'ר, כמון, כורכום
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף אנטוניו מנסה, ממסעדת אקוורלה בתל אביב.
רוטב סויה
, לבבות עוף, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, מיץ לימון, מרינדה, שמן, דבש, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|