|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, חזה עוף, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות שמנת גבינות
מצרכים:
800 גרם פטריות חתוכות
2 בצלים קצוצים
מיכל שמנת חמוצה 9%
200 גרם גבינה מגוררת מסוג קשקבל
100 גרם גבינת טוב-טעם או קוטג'
150 גרם חמד /בולגרית מעודנת
3 ביצים
1..
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, שמנת חמוצה, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות, בצל, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחי אדמה בפטריות ושמנת
את המאפה קיבלתי מילדתי הבכורה.
המאפה קצת אחרת , קצת משמין ומביא איתו ים של מחמאות.
המחמאות הראשונות הגיעו מנכדותי הבוגרות. המצרכים לשלב א':
6 תפוחי אדמה מקולפ..
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, עוף, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, ביצים, קלי, קרח, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה פטריות-פירגה פסטה או ניוקי בפטריות ושמנת
ארוחה קלה בתוספת סלט ירוק,משביעה ומהנה.
מצרכים והכנה:
לבשל פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן-לסנן ולא לשטוף
(את הפסטה מבשלים אחרי שהרוטב חם ומ..
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, קורנפלור, ניוקי, פסטה, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, קמח מלא, ביצים, שמן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,אבקת מרק,-גזר
, עוף, שמנת מתוקה, פטריות, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא