|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
בצק עלים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פודינג וניל, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
בצק עלים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנתי את הקרמשניט בתוספת גבינה לבנה.
התקבל קרם גבינתי ונילי שהעשיר את הקרמשניט פלאים.
המצרכים:
חבילת בצק עלים לא מרודד
עלה ראשון פרוס על תבנית משומנת בגודל 27X33
לחתוך את העלה מעט יותר גדול..
www.pirge.co.il
|
|
בצק עלים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, קרם, בצק, קמח, סוכר, חומץ, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה בצק עלים וקרם פטיסייר עם מחית פיסטוקים ופרוסות תותים מתוקים ועסיסיים
בצק עלים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, גזר, לוף, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
בצק עלים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, קרם, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
עלים דקיקים מונחים ביחד כשבינהם קרם וניל עשיר ומעט אבקת סוכר למעלה
בצק עלים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פודינג וניל, אגוזים, חומץ, קמח, קרם, דבש, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
בצק עלים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם פטיסייר, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|