|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
www.mako.co.il
|
עוף,כבד עוף,-סוכר חום
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, תאנים, סלרי, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל לבן, סלפטר, מלח
food.walla.co.il
|
טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
עוף,כבד עוף,-סוכר חום
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, תאנים, ביצים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,כבד עוף,-סוכר חום
, גבינת פטה, רימון, בצל, תאנים, ברנדי, מיץ לימון, מחמאה, פיסטוקים, ריבת תאנים, סוכר, מלח, פלפל, קינמון
www.foodis.co.il
|
עוף,כבד עוף,-סוכר חום
, חמאה, בצל, תאנים, אפרסק, ברנדי, ליקרים, וודקה, ג'לי, ריבה, סילאן תמרים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף דימה ברגין ממסעדת מזטי בתל אביב.
עוף,כבד עוף,-סוכר חום
, חמאה, גבינת פטה, אפרסק, בצל, ברנדי, וודקה, ליקרים, ריבת תאנים, ג'לי, סילאן תמרים, ריבה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|