|
קלי,מלח,לימון,ארטישוק
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק ירושלמי, פול, פלפלים, עגבניות, לימון כבוש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
קלי,מלח,לימון,ארטישוק
, כתף טלה, ציר עוף, עצם בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, נענע, שום
www.mevashlim.com
|
תבשיל כבש וירקות. מתבשל לאט אך שווה להמתין למנה המוגשת.
קלי,מלח,לימון,ארטישוק
, בשר כבש, תותים, גמבה, פלפל אדום, בצל אדום, ארטישוק ירושלמי, חומוס, כוסברה, שמן זית, פלפל שחור, זעתר, שום, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קלי,מלח,לימון,ארטישוק
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, אפונה, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|