|
המתכון המלא לתבשיל לוקוס עם תרד וחומוס של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
דג המוגש לצד תבשיל חיטה, עגבניות וחצילים, עם תרד ועשבי תיבול. מנה עיקרית מעולה: המתכון המלא
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון
תרד,לימון
, כרעיים, בצל אדום, סלרי, פלפל ירוק, מנגולד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, מלח גס, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
תרד,לימון
, עדשים שחורות, מנגולד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"ספנקוריזו" כשם התבשיל היווני המקביל, אבל יש לו גם שורשים חזקים בטורקיה,
והוא חלק מן המבחר הצמחוני המרהיב שקפריסין מציעה לאורחיה,
והוא טעים במידה שקשה להאמין על תבשיל פשוט, מחומרים פשוטים.
תרד,לימון
, בצל, מנגולד, עגבניות, סוכר, שמן זית, אורז פרסי, צנוברים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תרד,לימון
, דג דקר לוקוס, חצילים, עגבניות, חיטה, שמן זית, שמן, רוקט, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
תרד,לימון
, עדשים שחורות, מנגולד, בצל, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל עשיר של כבש, שמוכיח איך המטבח הפרסי יודע לחבר טעמים
www.ynet.co.il
|
|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
תרד,לימון
, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, מנגולד, חומוס, חימצה, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא