הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
שמן,פטרוזיליה,מיץ לימון,חלב
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, שמן זית, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, פילו, קמח, בצק, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|