afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

תפוחי אדמה מרוקאיים

תפוחי אדמה מרוקאיים

תפוחי אדמה מרוקאיים - מתכון של אפונה

ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 1 ק"ג תפוחי אדמה
  • 4 שיני שום
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית כמון
  • ½ כפית פפריקה חריפה
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1 צרור כוסברה
  • 1 כפית מלח
  • קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות עבות.
  2. מחממים שמן זית במחבת רחבה ומוסיפים שום כתוש.
  3. מוסיפים את הכורכום, הכמון, הפפריקה החריפה וממשיכים לטגן דקה.
  4. מוסיפים את תפוחי האדמה ומערבבים עד שמצופים בתבלינים.
  5. מוסיפים רסק עגבניות ומעט מים, מכסים ומבשלים על להבה בינונית כ-30 דקות.
  6. מפזרים כוסברה טרייה ומגישים חם.

עוד מתכוני ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות