מרק חריף תאילנדי עם פטריות ותירס
מרק תאילנדי חריף וארומטי עם פטריות, תירס וטופו
מרקים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 כוסות מרק ירקות
- 400 מ"ל חלב קוקוס
- 2 כפות משחת קארי אדומה
- 200 גרם פטריות
- 1 תירס חתוך
- 100 גרם טופו
- 2 כפות רוטב דגים
- 1 כף סוכר
- ¼ כוס בזיליקום
- 1 פלפל חריף
אופן ההכנה
- מחממים חלב קוקוס ומוסיפים משחת קארי.
- מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה.
- מוסיפים פטריות, תירס וטופו.
- מתבלים ברוטב דגים וסוכר.
- מבשלים 10 דקות.
- מקשטים בבזיליקום ופלפל חריף.