ראש השנה: מרק אפונה ופול
הסוד של המרק הוא בטחינת שליש ממנו. בטכניקה הזו נהנים ממרק במרקם סמיך וגם מירקות בצורתם המקורית.
מנות ראשונות · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- אפונה
- פול
- בצל
- שמן זית
- שום
- נענע
- בהרט
- פלפל שחור
- מלח
הסוד של המרק הוא בטחינת שליש ממנו. בטכניקה הזו נהנים ממרק במרקם סמיך וגם מירקות בצורתם המקורית.
מנות ראשונות · טבעוני · ללא גלוטן