סלט יווני עם גבינה לבנה
סלט יווני קלאסי עם גבינה בולגרית, עגבניות, מלפפון, זיתים ותחמיץ שמן זית.
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם גבינה בולגרית, מרוסקת
- 3 עגבניות בשלות, קצוצות גס
- 1 מלפפון, קצוץ גס
- 1 פלפל ירוק, פרוס לטבעות
- ½ בצל סגול, פרוס
- ½ כוס זיתים שחורים
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ תפוחים
- ½ כפית אורגנו יבש
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חותכים עגבניות, מלפפון ופלפל ירוק לחתיכות גדולות ומניחים בקערה.
- מוסיפים בצל סגול, זיתים שחורים וגבינה בולגרית.
- מערבבים שמן זית, חומץ תפוחים, אורגנו, מלח ופלפל שחור לתחמיץ.
- יוצקים תחמיץ מעל הסלט, מערבבים בעדינות ומגישים.