חציל קלוי בטחינה
חציל קלוי בטחינה - מתכון של דניאל אזולאי
מנות ראשונות · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 חציל
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן
- קמצוץ מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 לימון
אופן ההכנה
- מניחים את החציל הקלוי והקלוף בשלמותו על צלחת הגשה ושופכים עליו טחינה שהוכנה מראש.