ריזוטו עגבניות
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו
סלטים · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- סלרי עלים
- עגבניות
- בצל
- שמן זית
- אורז
- פטרוזיליה
- זרעי שומר
- בזיליקום
- טימין
- גזר
- פלפל
- שמיר
- אניס
- שום
- מלח