יוגורט ביתי עם גרנולה ופירות יער
יוגורט ביתי סמיך וקרמי עם גרנולה פריכה ופירות יער טריים
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ליטר חלב מלא
- 2 כפות יוגורט טבעי
- ½ כוס שיבולת שועל מוקרמת
- 2 כפות דבש
- 1 כוס פירות יער טריים
אופן ההכנה
- מחממים חלב בסיר על אש בינונית לטמפרטורה של 85 מעלות, ואז מצננים ל-43 מעלות.
- מערבבים 2 כפות יוגורט טבעי עם מעט חלב חם, ואז מוסיפים לסיר ומערבבים.
- יוצקים לצנצנות נקיות ומכסים. מניחים במקום חמים (תנור כבוי עם אור פנימי) ל-6-8 שעות.
- מעבירים לקירור לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
- מגישים עם שיבולת שועל, דבש ופירות יער.