בולמס – לחמניות ממולאות מנגולד וגבינות מהמטבח הבולגרי
בולמס הן לחמניות רכות בטירוף מהמטבח הבולגרי, העשויות מבצק שמרים, שבמרכזן מתחבא מילוי משגע של עלי מנגולד, בצל ירוק וגבינות פטה וקשקבל
לחמניות · צמחוני
מרכיבים
- קמח
- שמרים
- סוכר
- מלח
- חומץ
- חמאה
- חלב
- שמן
- מנגולד
- שום
- קשקבל
- פלפל
- שומשום