אוסו-בוקו ביין אדום - אטליז חינאווי
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618. rrrאוסו-בוקו הוא נתח מושלם לתבשיל הזה,rבעיקר בשל העצם והמוח שבמרכזה. בדיוקrבאותה מידה אוסו-בוקו של כבש יתאים ..
מנות עיקריות · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- זיתים
- בצל
- גזר
- לוף
- יין אדום יבש
- שמן
- שום
- טימין
- עלי דפנה
- פלפל שחור
- מלח