סלט ירקות קלויים ואווז מעושן
כל היתרונות של האנטיפסטי מגולמים בעיני רוחו של האווז המעושן. מתכון של השף טל הרשקוביץ מ'סבסטיאן'.
ללא גלוטן
מרכיבים
- אווז
- לבנה
- שמפיניון
- בצל סגול
- פטריות
- קישואים
- אנדיב
- בטטה
- גמבה
- חצילים
- שמן זית
- צלפים
- פלפל
- מלח
כל היתרונות של האנטיפסטי מגולמים בעיני רוחו של האווז המעושן. מתכון של השף טל הרשקוביץ מ'סבסטיאן'.
ללא גלוטן