סלט ישראלי קלאסי עם טחינה
סלט ישראלי קלאסי עם ירקות טריים חתוכים דק עם שמן זית ולימון
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות קטנות
- 3 מלפפונים קלופים חתוכים לקוביות קטנות
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
- 1 כרוב לבן מגורר דק
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1 כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
- קומץ פטרוזיליה קצוצה
- קומץ נענע קצוצה
אופן ההכנה
- חותכים עגבניות ומלפפונים לקוביות קטנות ושוות.
- מגררים כרוב לבן דק.
- קוצצים בצל ירוק, פלפל ירוק, פטרוזיליה ונענע.
- מאחדים את כל הירקות הקצוצים בקערה גדולה.
- מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים בעדינות ומגישים מיד.
- הסלט טעים ביותר כשהוא טרי ולא עומד הרבה זמן.