בלונדיז אוראו — ריבועי קרמל ועוגיות
בלונדיז קרמלי עם נתחי אוראו ושוקולד לבן — עוגייה-עוגה עשירה ומעושנת
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 150 גרם חמאה רכה
- 180 גרם סוכר חום
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 180 גרם קמח
- ½ כפית מלח
- 100 גרם עוגיות אוראו מפוררות
- 50 גרם שוקולד לבן קצוץ
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית 20×20 ס"מ.
- מקציפים חמאה עם סוכר חום 2 דקות.
- מוסיפים ביצים ותמצית וניל, ממשיכים לערבב.
- מוסיפים קמח ומלח ומערבבים עד לתערובת אחידה.
- מקפלים פנימה שני שליש מהאוראו המפוררות ואת השוקולד הלבן.
- יוצקים לתבנית ומפזרים את שאר האוראו מעל.
- אופים 22-25 דקות עד שהקצוות זהובים.
- מצננים לחלוטין לפני החיתוך לריבועים.