דג סלמון מקורמל בסויה ודבש
פילה סלמון עסיסי בציפוי מקורמל של סויה ודבש, מוכן בעשר דקות
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילטים של דג סלמון
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות דבש
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
- 1 כף שמן שומשום
- 1 כף מיץ לימון סחוט
- שומשום לציפוי
- בצל ירוק קצוץ לקישוט
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
- מערבבים רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, שמן שומשום ומיץ לימון.
- משרים את הסלמון במרינדה 20 דקות.
- מחממים מחבת כבדה על אש גבוהה.
- מניחים את הסלמון ומבשלים 4 דקות.
- הופכים, יוצקים מעט מהמרינדה ומבשלים 3 דקות נוספות.
- מפזרים שומשום ובצל ירוק.
- מגישים מיד עם אורז לבן.