חזה עוף ממולא בפטריות, עשבי תיבול וחזה אווז מעושן
חזה עוף מגולגל ממולא בפטריות יער, פורטובלו ושמפניון עם עשבי תיבול וחזה אווז מעושן ברוטב שרי מקורמל, חמאה ונגיעות וודקה - מנת גורמה מעודנת וטעימה להפליא אשר תשאיר כל אחד ספיצ'לס.r
מנות עיקריות
מרכיבים
- חזה אווז
- חמאה
- פטריות פורטובלו
- פטריות יער
- שמפניון
- פטריות
- בצל
- וודקה
- סוכר
- פירורי לחם
- ביצים
- קמח
- טימין
- פטרוזיליה
- שום
- פלפל
- מלח