afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

סלט עדשים אדומות חמות

סלט עדשים אדומות חמות

סלט עדשים אדומות חמות עם ירקות וחמוציות - מנה טבעונית עשירה בחלבון וסיבים

סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 250 גרם עדשים אדומות
  • 2 גזרים קצוצים לקוביות קטנות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 4 כפות שמן זית
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 1 כפית כמון
  • ½ כפית כורכום
  • ½ כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מלח
  • ½ כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

  1. מבשלים עדשים אדומות עם כורכום בסיר עם מים כ-15 דקות.
  2. מסננים ומצננים.
  3. מחממים שמן זית ומטגנים בצל עד שמזהיב, כ-10 דקות.
  4. מוסיפים גזר ומאדים 5 דקות.
  5. מערבבים עדשים, בצל-גזר, כמון, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור.
  6. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה.
  7. מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.
  8. ניתן לשמור בקירור עד 3 ימים.

עוד מתכוני סלטים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות