קוגל נודלס מתוק
קוגל נודלס מתוק קלאסי עם גבינה לבנה וקינמון. מאפה יהודי מסורתי מושלם לשבת.
פסטה ואורז · צמחוני
מרכיבים
- 300 גרם אטריות רחבות מבושלות
- 3 ביצים
- 250 גרם גבינה לבנה 5%
- ½ כוס סוכר
- 4 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית וניל
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית מלח
- 2 כפות פירורי לחם לפיזור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית.
- מבשלים את האטריות לפי הוראות האריזה, מסננים ומצננים מעט.
- מערבבים בקערה גדולה: ביצים, גבינה לבנה, סוכר, חמאה מומסת, וניל, קינמון ומלח.
- מוסיפים את האטריות המבושלות ומערבבים היטב.
- יוצקים לתבנית המשומנת.
- מפזרים פירורי לחם מלמעלה ופיזור קינמון.
- אופים 40-45 דקות עד שמזהיב מלמעלה ויציב.
- מקררים 10 דקות לפני חיתוך. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.