ערמונים קלויים — חטיף רחוב חורפי

ערמונים קלויים בתנור עם מלח גס וקינמון — חטיף חורפי קלאסי
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם ערמונים טריים
- 1 כפית מלח גס
- 1 כף שמן זית
- 0.5 כפית קינמון
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- חורצים צלב על כל ערמון עם סכין חדה.
- משרים ערמונים במים קרים 10 דקות.
- מסננים ומייבשים, ומערבבים עם שמן זית, מלח וקינמון.
- מניחים בתבנית עם הצד החרוץ כלפי מעלה.
- אופים 25-30 דקות עד שהקליפה נפתחת ופנים רך.
- מגישים חם — מקלפים ואוכלים מיד.