קסדייה עוף ופלפל עם גבינה מומסת
קסדייה עוף עם גבינה מומסת ופלפל מתוק — ארוחה מהירה ומשביעה שכולם אוהבים
מאפים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 יריעות טורטייה גדולות
- 2 חזה עוף בינוני פרוסים דק
- 1 פלפל אדום פרוס לרצועות
- 150 גרם גבינת מוצרלה מגוררת
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כפית כמון
- ½ כפית פפריקה מעושנת
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מתבלים פרוסות חזה עוף בכמון, פפריקה מעושנת, שום, מלח ופלפל שחור.
- מחממים שמן זית במחבת ומטגנים עוף 3-4 דקות מכל צד. מניחים בצד.
- מטגנים פלפל אדום 3 דקות עד ריכוך קל.
- מניחים טורטייה על מחבת יבשה. מפזרים גבינת מוצרלה, עוף ופלפל על מחצית הטורטייה.
- מקפלים ומחממים 2-3 דקות מכל צד עד שהגבינה נמסה ופני הטורטייה זהובות.
- חותכים לשלושים ומגישים עם שמנת חמוצה או סלסה.