בטטה אפויה עם שמן זית ורוזמרין
בטטה אפויה עם שמן זית, רוזמרין ושום - תוספת פשוטה ומנצחת. קרמלית מבחוץ, רכה ומתוקה מבפנים
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 ק"ג בטטה קלופה וחתוכה לפרוסות
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפיות רוזמרין מיובש
- 4 שיני שום פרוסות
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מניחים בטטה פרוסה בקערה. מוסיפים שמן זית, רוזמרין, שום פרוס, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים עד לציפוי אחיד.
- מפזרים על התבנית בשכבה אחת.
- אופים 35 דקות, הופכים פעם אחת, עד שהבטטה זהובה ורכה מבפנים.