חלה ממולאת בשוקולד ואגוזי מלך
חלה שבת מיוחדת ממולאת בשוקולד מריר ואגוזי מלך פריכים
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 4 כוסות קמח
- 2 כפיות שמרים יבשים
- ¾ כוס חלב פושר
- 3 כפות סוכר
- 2 ביצים
- ¼ כוס שמן קנולה
- 1 כפית מלח
- 150 גרם שוקולד מריר
- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
- 3 כפות חמאה
- 3 כפות אבקת סוכר
אופן ההכנה
- מערבבים קמח, שמרים, סוכר ומלח. מוסיפים חלב, ביצים ושמן ולשים לבצק חלק.
- מניחים לתפיחה שעה אחת.
- ממיסים שוקולד מריר עם חמאה, מוסיפים אבקת סוכר ואגוזי מלך.
- מרדדים את הבצק לריבוע, מורחים את המילוי ומגלגלים לגליל.
- חוצים לאורך ועורכים קליעה, מניחים לתפיחה נוספת של 30 דקות.
- מברישים בביצה טרופה ואופים ב-180°C כ-35 דקות עד הזהבה.