afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

טמפורה ירקות יפנית

טמפורה ירקות יפנית

טמפורה ירקות יפנית קריספית ומוקרמת – שיטת הכנה מדויקת לציפוי קל ופריך.

ירקות · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • קמח תירס
  • כרובית
  • ברוקולי
  • פלפל אדום
  • זוקיני
  • בטטה
  • שמן
  • קמח
  • פלפל שחור
  • מלח
  • מים

אופן ההכנה

  1. חותכים את כל הירקות לחתיכות אחידות ומייבשים היטב.
  2. מחממים שמן לטיגון עמוק ל-180 מעלות.
  3. מערבבים קמח, קמח תירס, מלח ופלפל בקערה.
  4. מוסיפים מים קרים מאוד ומערבבים בעדינות – הבלילה יכולה להיות גושית מעט.
  5. טובלים כל ירק בבלילה ומטגנים 2-3 דקות עד לצבע זהוב.
  6. מוציאים לנייר סופג.
  7. מגישים מיד עם רוטב סויה לטבילה.

עוד מתכוני ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות