פיתות בגריל עם שמן ושום
פיתות בגריל פריכות ועשירות בשמן זית ושום - מושלמות כצד לכל ארוחה
לחמים ומאפים · צמחוני · טבעוני
מרכיבים
- 4 פיתות גדולות
- 4 כפות שמן זית
- 4 שיני שום כתושות
- 1 כפית אורגנו יבש
- 1 כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח גס
- ½ כפית פפריקה מעושנת
אופן ההכנה
- מחממים גריל או פסח גריל לטמפרטורה גבוהה.
- מכינים ממרח שום: מערבבים שמן זית, שום כתוש, אורגנו, פפריקה מעושנת, מלח ופלפל.
- חוצים את הפיתות לאורכן לשתי שכבות.
- מורחים את ממרח השום-שמן על פני הפיתות.
- שמים את הפיתות על הגריל החם 2-3 דקות כל צד עד שמופיעות רצועות גריל.
- מגישים מיד עם חומוס, טחינה או כל טבילה אחרת.