ג'לי פירות טרי
ג'לי פירות ביתי צבעוני עם תותים, אפרסמון ומיץ פירות - קינוח קליל ומרענן לקיץ
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 12 גרם אבקת ג'לטין
- 3 כוסות מיץ תפוזים טרי
- 3 כפות סוכר
- 1 כוס תותים פרוסים
- 1 אפרסק חתוך לקוביות
- ½ כוס ענבים ירוקים חצויים
- עלי נענע לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים כוס מיץ תפוזים עם סוכר עד להמסה, ללא רתיחה.
- מפזרים ג'לטין על ¼ כוס מים קרים ומניחים 5 דקות.
- ממיסים את הג'לטין בנוזל החם ומערבבים.
- מוסיפים את שאר מיץ התפוזים הקר.
- מסדרים פירות בתחתית כוסות או תבנית.
- יוצקים את תערובת הג'לטין מעל הפירות.
- מכניסים למקרר 3-4 שעות עד להתייצבות.
- מגישים עם עלי נענע.