טיול משפחתי, קיבוץ גלויות, שימור ירקות ואיך מכינים מלפפונים חמוצים?
שי אייזנר בילתה את השבוע האחרון בנסיעה משפחתית לרומניה וחזרה משם מוקסמת מהאותנטיות והפשטות ובעיקר עם רצון עז לשימור ירקות
חמוצים · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- מלפפונים
- שמיר
- שום
- חומץ
- מלח
- פלפל
- תפוחים
- סוכר
- סלרי
- פטרוזיליה
- עלי דפנה
- פלפלים
- עגבניות