afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

לפה ביתית רכה

לפה ביתית רכה ואוורירית - מושלמת לשווארמה, פלאפל או אכילה עם טחינה

לחמים ומאפים · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1 כוס מים פושרים
  • 3 כפות שמן זית
  • ½ כפית כמון (לפי טעם)

אופן ההכנה

  1. ממיסים שמרים וסוכר במים פושרים ומניחים 5 דקות.
  2. מערבבים קמח ומלח בקערה, יוצרים גומה במרכז.
  3. יוצקים את תמיסת השמרים ושמן הזית לגומה ולשים 8 דקות.
  4. מכסים ומתפיחים 1 שעה עד שהבצק מכפיל נפחו.
  5. מחלקים ל-6 כדורים ומרדדים לעיגולים דקים.
  6. מחממים מחבת יבשה על אש גבוהה ואופים 1-2 דקות מכל צד.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות