עוגת תפוחים ביתית
עוגת תפוחים ביתית קלאסית ורכה עם קינמון – מתכון אהוב שכולם מכירים.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- תפוחי עץ
- שמן קנולה
- מיץ תפוזים
- אבקת אפיה
- קינמון
- סוכר
- ביצים
- קמח
- מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. משמנים תבנית אנגלית.
- קולפים את התפוחים, חותכים לפרוסות ומזלפים עליהם קינמון וסוכר.
- בקערה טורפים ביצים, סוכר, שמן קנולה ומיץ תפוזים.
- מוסיפים קמח, אבקת אפיה, סוכר וניל ומלח ומערבבים לבלילה חלקה.
- יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית.
- מסדרים שכבת תפוחים ויוצקים את יתרת הבלילה.
- מניחים שכבת תפוחים נוספת על גבי הבלילה.
- אופים 55-60 דקות עד שקיסם יוצא נקי.