חלווה אפויה בסירופ עם פיסטוקים
חלווה סולת אפויה מסורתית עם ניחוח קינמון ווניל, מעוטרת בפיסטוקים ירוקים
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות סולת דקה
- 0.5 כוס שמן חמניות
- 1 כוס סוכר
- 2 כוסות מים רותחים
- 0.5 כפית וניל
- 1 כפית קינמון
- 3 כפות פיסטוקים קצוצים לפיזור
אופן ההכנה
- מחממים שמן בסיר כבד, מוסיפים סולת ומטגנים תוך ערבוב מתמיד עד להשחמה זהובה (10 דקות).
- בנפרד מרתיחים מים עם סוכר ווניל לסירופ.
- יוצקים את הסירופ הרותח בזהירות לתוך הסולת תוך ערבוב.
- מוסיפים קינמון, מכסים ומבשלים על אש קטנה 5 דקות.
- יוצקים לתבנית סיליקון ומהדקים. מצננים 30 דקות.
- הופכים לצלחת הגשה ומפזרים פיסטוקים.