סלט כוסברה מרוקאי

סלט כוסברה מרוקאי חריף ורענן עם שום, כמון ולימון — מצוין כתוספת לדגים ובשר
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 צרור כוסברה קצוצה גס
- 3 שיני שום כתושות
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
אופן ההכנה
- שוטפים ומייבשים היטב את הכוסברה.
- קוצצים כוסברה גס ומניחים בקערת הגשה.
- מוסיפים שום כתוש, פלפל חריף, כמון, פפריקה, פלפל שחור ומלח.
- מזלפים שמן זית ומיץ לימון.
- מערבבים היטב ומטעימים — מתקנים תיבול לפי הצורך.
- מגישים מיד או משהים 15 דקות לספיגת הטעמים.