צ'טני מנגו
צ'טני הוא מאכל הודי, מין ריבה חריפה שניתן לעשותה מפירות שונים. את הצ'טני ניתן לעשות ממנגו ירוק וקשה או ממנגו בשל ורך, זה מתכון יצירתי, ניתן לגוון לפי הטעם ולפי החומרים בבית.
תוספות · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- מנגו
- לימון
- שורש
- פלפל
- צימוקים
- חומץ
- סוכר
- חרדל
- שמן
- זנגביל
- שום
- מלח
- פפריקה
- כמון
- זרעי שומר