תפוחים בסירופ קינמון
תפוחים בסירופ קינמון ריחני - קינוח חורפי חמים עם גלידה או שמנת.
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 תפוחי עץ בינוניים
- 1 כוס מים
- 0.5 כוס סוכר חום
- 1 מקל קינמון
- 3 ציפורני
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 כפות חמאה
אופן ההכנה
- קולפים ומחלקים את התפוחים לרבעים, מסירים גרעינים.
- מביאים לרתיחה מים, סוכר חום, מקל קינמון וציפורן.
- מנמיכים ללהבה בינונית ומוסיפים את פרוסות התפוח.
- מבשלים 15-20 דקות עד שהתפוחים רכים אך שומרים צורה.
- מוסיפים מיץ לימון ותמצית וניל.
- מסירים את מקל הקינמון והציפורן.
- מוסיפים חמאה ומערבבים עד שנמסה.
- מגישים חם עם גלידת וניל.