afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פתיתים עם ירקות

פתיתים עם ירקות צבעוניים - תוספת ישראלית קלאסית

פסטה ואורז · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 2 כוסות פתיתים
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 גזר מגורר
  • 1 קישוא חתוך לקוביות
  • 1 פלפל אדום חתוך
  • 2 כפות שמן זית
  • 2.5 כוסות מרק ירקות רותח
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית כורכום
  • ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
  • 2 כפות פטרוזיליה

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית.
  2. מטגנים את הבצל עד שקוף.
  3. מוסיפים גזר, קישוא ופלפל אדום ומטגנים 3 דקות.
  4. מוסיפים את הפתיתים ומערבבים דקה עם הירקות.
  5. מתבלים בפפריקה, כורכום, מלח ופלפל.
  6. מוסיפים מרק ירקות רותח ומערבבים.
  7. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 10-12 דקות עד שהנוזלים נספגים.
  8. מפזרים פטרוזיליה ומגישים.

עוד מתכוני פסטה ואורז

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות