ירקות שורש צלויים מהתנור
ירקות שורש צלויים בתנור עם תבלינים מזרחיים - תוספת מושלמת לכל ארוחה
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 גזר
- 2 בטטה
- 1 כרובית קטנה
- 2 פלפל אדום
- 1 בצל
- 4 שיני שום
- 5 כפות שמן זית
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית כורכום
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כפית טימין
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- חותכים את כל הירקות לחתיכות אחידות בגודל בינוני.
- מניחים בתבנית גדולה ויוצקים שמן זית.
- מתבלים בפפריקה, כמון, כורכום, מלח ופלפל שחור ומוסיפים שיני שום שלמות.
- מערבבים היטב עד שכל הירקות מצופים בשמן ותבלינים.
- צולים בתנור כ-35-40 דקות, תוך הפיכה פעם אחת, עד שמזהיב ומרוך.
- מגישים חמים עם טימין.