פלפלי פדרון צלויים במלח גס

פלפלי פדרון צלויים במלח גס - טאפאס ספרדי קלאסי
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 400 גרם פלפלי פדרון
- 2 כפות שמן זית
- ½ כפית מלח גס
אופן ההכנה
- מחממים מחבת ברזל על אש גבוהה מאוד.
- מוסיפים שמן זית.
- מטגנים פלפלים 3-4 דקות עד שהקליפה מתנפחת ומשחימה.
- מעבירים לצלחת ומפזרים מלח גס בנדיבות.
- מגישים מיד כמנה ראשונה.