afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

חראק אצבעו

חראק אצבעו - מנה מצרית של חומוס, עדשים ופסטה ברוטב בצל מקורמל

ירקות · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • 2 כוסות חומוס שרוי ומבושל
  • 2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות
  • 4 כוסות פסטה קצרה מבושלת
  • 3 בצלים גדולים פרוסים
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • 1 כף טאמרהינדי
  • קמצוץ מלח
  • 1 פיתה
  • 1 לימון

אופן ההכנה

  1. מטגנים בצלים בשמן זית על אש נמוכה 30 דקות עד קרמליזציה כהה.
  2. מוסיפים רסק עגבניות וטאמרהינדי ומבשלים 5 דקות.
  3. מוסיפים חומוס ועדשים מבושלים ומערבבים.
  4. מוסיפים פסטה מבושלת ומלח.
  5. מגישים עם פיתות קרועות ולימון סחוט.

עוד מתכוני ירקות

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות