פודינג צ'יה עם פירות טרופיים
פודינג צ'יה בריא ומרענן על בסיס חלב קוקוס, מוגש עם פירות טרופיים ואגוזים. ללא גלוטן וטבעוני
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 5 כפות זרעי צ'יה
- 1 כוס חלב קוקוס
- 1 כוס חלב שקדים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 מנגו בשל חתוך לקוביות
- 1 כוס תות שדה חתוך
- 2 כפות אגוזי לוז קצוצים
אופן ההכנה
- מערבבים זרעי צ'יה עם חלב קוקוס, חלב שקדים, דבש ותמצית וניל בקערה גדולה.
- מערבבים היטב כדי שהזרעים לא יתגבשו יחד.
- ממתינים 10 דקות ומערבבים שוב. מכסים ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות (עדיף ללילה).
- לפני הגשה, בודקים שהמרקם גלאטיני וסמיך. אם דרוש, מוסיפים מעט חלב ומערבבים.
- מחלקים לכוסות הגשה. מסדרים מעל קוביות מנגו, פרוסות תות שדה ואגוזי לוז קצוצים.
- מגישים קר ישירות מהמקרר.