טעם של שדות - ריזוטו חיטה עם פטריות
ריזוטו כזה עדיין לא אכלתם - מחליפים את האורז בחיטה ומכינים ריזוטו חיטה עם פטריות. ריזוטו רך וטעים עם יין לבן ופרמזן, ויש אפילו גרסה טבעונית
קטניות וחיטה · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- חיטה
- חמאה
- שמן
- פטריות
- אבקת מרק
- פלפל
- שום
- מלח
- יין