ברוניס שוקולד ביתיים
ברוניס שוקולד ביתיים עשירים ועסיסיים עם שוקולד מריר ואגוזי מלך. פשוטים להכנה ומושלמים.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 150 גרם חמאה
- 200 גרם סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית וניל
- 120 גרם קמח
- 3 כפות אבקת קקאו
- ½ כפית מלח
- 100 גרם אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים תבנית 20x20 ס"מ.
- ממיסים שוקולד מריר וחמאה בבן-מרי. מצננים מעט.
- מוסיפים סוכר ומערבבים. מוסיפים ביצים אחת אחת תוך ערבוב.
- מוסיפים וניל.
- מנפים פנימה קמח, אבקת קקאו ומלח. מקפלים בעדינות.
- מוסיפים אגוזי מלך.
- יוצקים לתבנית ואופים 22-25 דקות — המרכז צריך להיות מעט רועד.
- מצננים לחלוטין לפני חיתוך לריבועים.