עוגיות שיבולת שועל ושוקולד
עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 1½ כוסות שיבולת שועל
- ½ כוס קמח לבן
- ½ כוס סוכר
- 100 גרם חמאה רכה
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כפית סודה לשתיה
- ¼ כפית מלח
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות, מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- מקציפים חמאה וסוכר בקערה עד לקרם רך.
- מוסיפים ביצה ותמצית וניל.
- מוסיפים קמח, שיבולת שועל, סודה לשתיה ומלח, מערבבים.
- מוסיפים שוקולד צ'יפס.
- יוצרים כדורים, מניחים בתבנית ומשטחים מעט.
- אופים 12-14 דקות עד לקצוות זהובים, מצננים בתבנית.