afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

מג'דרה - עדשים ואורז עם בצל מקורמל

מג'דרה - עדשים ואורז עם בצל מקורמל

מג'דרה מסורתית של עדשים ואורז עם בצל מקורמל עמוק - מנה טבעונית שבעה וזולה

פסטה ואורז · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 2 כוסות עדשים חומות
  • 1 כוס אורז
  • 3 בצלים גדולים
  • 4 כפות שמן זית
  • 1 כפית כמון
  • 0.5 כפית כורכום
  • 1 כפית מלח
  • 0.5 כפית פלפל שחור
  • 4 כוסות מים

אופן ההכנה

  1. שוטפים עדשים ומשרים 30 דקות.
  2. פורסים בצל לחצאי טבעות ומטגנים בשמן זית על אש בינונית 25-30 דקות עד לצבע חום עמוק.
  3. מוציאים מחצית מהבצל המקורמל ומניחים בצד לקישוט.
  4. מוסיפים עדשים, מים ותבלינים לסיר, מביאים לרתיחה.
  5. מבשלים 15 דקות, מוסיפים אורז ומבשלים עוד 15 דקות.
  6. מגישים עם בצל מקורמל מעל.

עוד מתכוני פסטה ואורז

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות