הלווה ביתי עם פיסטוקים
הלווה ביתי קרמי עם פיסטוקים – קינוח מזרחי אותנטי שמוכן תוך דקות
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כוס טחינה גולמית
- ½ כוס סוכר
- 3 כפות מים
- 3 כפות שמן קנולה
- ½ כוס פיסטוקים קצוצים
- 1 כפית תמצית וניל
- ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
- ממיסים סוכר במים על להבה נמוכה תוך כדי ערבוב, עד שנוצר סירופ.
- מכבים את האש ומצננים 2 דקות.
- מוסיפים טחינה גולמית, שמן קנולה ותמצית וניל, מערבבים בנמרץ.
- הבצק יתגבש – זה תקין.
- מוסיפים פיסטוקים ומלח, מערבבים.
- יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מהדקים היטב, מכסים ומכניסים למקרר 2 שעות.
- חותכים לקוביות ומגישים. שומר עד שבועיים במקרר.