עוגת שנהב - עוגת וניל לבנה
עוגת שנהב קלאסית — עוגת וניל לבנה עם ציפוי שמנת, עשירה ומרשימה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח לבן
- 1.5 כוסות סוכר
- 3 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס חמאה רכה
- 4 ביצים
- 1 כוס חלב
- 2 כפיות וניל
- 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
- 3 כפות אבקת סוכר
- 1 כפית וניל
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית.
- מקציפים חמאה וסוכר 5 דקות עד לתערובת תפוחה.
- מוסיפים ביצים אחת אחת עם ווניל.
- מוסיפים לסירוגין קמח (עם אבקת אפיה ומלח) וחלב.
- יוצקים לתבנית ואופים 35-40 דקות.
- מצננים ומקציפים שמנת עם אבקת סוכר ווניל.
- מציפים ומגישים.