סלט ירוק עם פילה הדרים, אספרגוס ורוטב וינגרט פקאן
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביבrסוגרים את יום כיפור
מנות ראשונות · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- חסה
- חסה ערבית
- עולש
- תפוזים
- אשכולית אדומה
- אספרגוס
- תמר
- לימון
- מיץ תפוזים
- אגוזי פקאן
- חרדל
- חומץ בלסמי
- אגוזים
- שמן
- שמן זית
- רוקט
- שום