גלילות חזה עוף ממולאות בגבינה ועשבים
גלילות חזה עוף ממולאות בגבינה ועשבים - מתכון של אפונה
עוף · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 יחידות חזה עוף
- 150 גרם גבינה לבנה
- 1 צרור פטרוזיליה
- 3 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- קמצוץ פלפל שחור
- 1 כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
- פורסים את חזה העוף לפרוסות דקות ומרדדים בין שתי שקיות ניילון.
- מערבבים גבינה לבנה, פטרוזיליה, שום, מלח ופלפל שחור.
- מניחים כף מילוי בצד של כל פרוסת עוף ומגלגלים לגליל.
- מאבטחים עם קיסמים.
- מחממים שמן במחבת ומשחימים את הגלילות מכל צד.
- מעבירים לתבנית ואופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כ-20 דקות.
- מגישים עם תוספת ירקות ואורז.